Småkokkenes energibarer

Disse energibarene er perfekt å ha i kjøleskapet når det kommer travle dager med barnehage, skole og fritidsaktiviteter, eller som en snack i tursekken.

Perfekt i matboksen

OPPSKRIFT:

• 120 gram valgfri sjokolade, her kan man lage de "sunn" med mørk, eller søt med f.eks stratos.

• 50 gram smør

• 50 gram honning

• 75 gram havregryn

• 50 gram cornflakes

• 25 gram kokosmasse

Slik gjør du:

1. Bland alt det tørre i en bolle.

2. Smelt smør på svak varme, gjerne vannbad, sammen med sjokolade og honning.

3. Hell sjokoladeblandingen over i bollen, og bland godt sammen.

4. Trykk massen ut i en form på ca 20x20 cm å la det stå i kjøleskap natten over.

5. Kutt opp i passende biter.

Småkokkenes energibarer er knallgode med tørket frukt og bær, eller ulike typer nøtter og frø.